Hochalp Bergkäse

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2,60 € pro 100g

 

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Beschreibung

Unser Bergkäse ist ein mild – würziger Hartkäse aus silofreier tagesfrischer Heumilch-Rohmilch.
Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsmittel. Seine dunkle Rinde erhält er durch die behutsame Behandlung mit Pinienasche während der ca. 8 Monate langen Reifezeit.
Guten Käse kauft man am Stück !

Hochalp Bergkäse

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Nährwert / 100g

Energiegehalt kcal: 419 kcal, Energiegehalt KJ: 1.738 KJ, Fett in der Trockenmasse: >50%, Fett absolut: 35,00g, Eiweiß: 26,00g, Kohlenhydrate: < 0,10g, Natrium: 0,72g, Ant. Laktose: <0,10g, Kochsalz: 1,80g